domingo, 4 de dezembro de 2011

SALADA GREGA


 Ingredientes: 
Metade de um repolho 
1 cebola 
1 maço de salsinha 
Hortelã (opcional) 
1 pimenta chilly Sal 
1 ou 2 limões siciliano 
Azeite 

 Modo de preparo: 
Corte o repolho em três partes e coloque no processador com o fatiador mais fino que tiver. Corte as pontas da cebola, corte ao meio e descasque. Inclua a cebola, a salsinha, a hortelã e a pimenta. Coloque tudo em uma tigela grande, inclua um pouco de sal e suco de limão siciliano. Regue com azeite e mexa bastante.
(http://gnt.globo.com/receitas/Salada-grega-do-chef-Jamie-Oliver)

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